国庆之夜，刚刚接班的耳鼻咽喉科邵宝柱主治医师突然接到急诊来电，120接诊食管异物患者，呼吸困难，准备抢救。

值班医师当即询问情况，得知患者因食用“羊肉”后突发咽喉异物感及呼吸困难，医师当即迅速做出判断为食管入口巨大异物，异物嵌顿于下咽腔并遮盖声门入口致使患者呼吸困难。

耳鼻咽喉科医师迅速携带麻醉喉镜及气管切开包奔赴急诊，并嘱咐住院医师携带电子纤维喉镜送至急诊。

当来到急诊抢救室时情况远比想象的复杂，患者为老年男性，既往脑梗病史，平时肢体活动障碍，脑梗患者因喉部神经多有麻痹症状，多有吞咽困难不适症状出现。

当时患者已出现缺氧症状，四肢僵直、面色发绀，嘴唇红紫，牙关紧闭，家属已于家中行“海姆立克”法急救，并未解除异物梗阻症状。

患者处于侧卧位吸氧状态下血氧饱和度尚可维持在85%~91%之间，侧卧位下气道尚有少许空间，但行异物取出术需要患者平卧，一旦平卧气道必定会完全阻塞，患者必然出现急性缺氧症状、极有可能危及生命。

此时医师面对巨大的压力，是行气管切开术开放气道后再行异物取出，还是直接平卧位取出异物，这是个艰难的选择。

急诊科团队的配合下，取来可视麻醉喉镜及开口器，耳鼻咽喉科医师决定让患者平卧，此时患者血氧饱和度急速下降，抢救必须争分夺秒。医生以开口器打开口腔，以可视喉镜将患者舌体及会厌挑起后见下咽腔巨大异物嵌顿，异物嵌顿于食管入口处并阻塞整个喉腔，以异物钳先将异物拨离喉腔，异物为3×3cm 大小的“羊肉”。那一刻，患者面色由紫绀迅速转为红润，整个过程不超过2分钟，患者血氧饱和度迅速从80%升至98%，患者生命危险解除。当这块“要命的羊肉”被取出后，家属和所有医务人员都震惊不已，谁也未曾想到竟会是如此大的一块羊肉阻塞在咽部。

咽喉异物为高发病，多因进食匆忙，食物未经仔细咀嚼而发生，尤其是老人咀嚼功能差，小儿磨牙发育不全可以大大增加异物嵌顿的风险。

在此耳鼻咽喉科专家郑重提醒：进食勿匆忙，细嚼慢咽，进食大块食物时需要将其分割成小块再食用，用餐时需专心，降低咽喉异物的风险，让咽喉要道“不再有失”